黑枸杞配桑葚泡水喝具有抗氧化、護(hù)眼明目、調(diào)節(jié)免疫、改善睡眠、輔助降血糖等功效。黑枸杞富含花青素和枸杞多糖,桑葚含有白藜蘆醇和維生素C,兩者搭配可協(xié)同發(fā)揮保健作用。
黑枸杞中的花青素和桑葚中的白藜蘆醇均為強(qiáng)效抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老?;ㄇ嗨乜蓽p少紫外線對皮膚的損傷,白藜蘆醇有助于降低氧化應(yīng)激反應(yīng),兩者合用可增強(qiáng)抗氧化能力。
黑枸杞含有的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素能保護(hù)視網(wǎng)膜,緩解視疲勞。桑葚中的維生素A可促進(jìn)視紫紅質(zhì)合成,改善夜間視力。長期飲用對用眼過度人群有益。
黑枸杞的枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。桑葚富含的維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞生成,兩者共同作用可提高抗病能力,尤其適合免疫力低下者。
黑枸杞含有的甜菜堿具有鎮(zhèn)靜作用,桑葚中的褪黑素前體可調(diào)節(jié)生物鐘。睡前飲用有助于縮短入睡時(shí)間,改善睡眠質(zhì)量,但對嚴(yán)重失眠需配合藥物治療。
桑葚中的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性,延緩糖分吸收。黑枸杞的枸杞多糖可改善胰島素抵抗,兩者對二型糖尿病有輔助調(diào)理作用,但不能替代降糖藥。
建議每日用5-10粒黑枸杞與10-15顆干桑葚沖泡,水溫以60-80℃為宜避免破壞活性成分。陰虛火旺者應(yīng)減量飲用,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。服用抗凝血藥物者慎用,孕婦及過敏體質(zhì)人群應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。飲用期間注意飲食均衡,避免與濃茶、咖啡同服影響吸收,出現(xiàn)腹瀉等不適需停用。
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