黑枸杞泡水喝具有抗氧化、護(hù)眼明目、增強(qiáng)免疫等功效。黑枸杞主要含有花青素、多糖、氨基酸等活性成分,主要有改善視疲勞、延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。
黑枸杞中花青素含量較高,能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)再生,有助于緩解長時(shí)間用眼導(dǎo)致的視物模糊、眼睛干澀等癥狀。適合長期面對電子屏幕或存在輕度視力下降的人群日常飲用。
黑枸杞所含的花青素和多糖具有較強(qiáng)抗氧化能力,可清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期適量飲用可能幫助延緩皮膚老化,對預(yù)防動脈粥樣硬化等退行性病變有一定輔助作用。
黑枸杞多糖能抑制膽固醇吸收,促進(jìn)脂質(zhì)代謝。動物實(shí)驗(yàn)顯示其可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,對高脂血癥患者可能產(chǎn)生積極影響,但需配合飲食控制和藥物治療。
黑枸杞中的甜菜堿和枸杞多糖對化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用,能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),減輕酒精或藥物對肝臟的損害。適合長期熬夜或肝功能輕度異常者作為輔助調(diào)理飲品。
黑枸杞含有人體所需的多種氨基酸和微量元素,能促進(jìn)免疫球蛋白合成,提高機(jī)體抗病能力。體質(zhì)虛弱或病后恢復(fù)期人群適量飲用,有助于改善乏力、易感冒等亞健康狀態(tài)。
黑枸杞泡水建議每日用量5-10克,用60℃以下溫水沖泡以避免破壞花青素。不宜與濃茶同服,脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。日??纱钆渚栈ɑ蚣t棗增強(qiáng)功效,但不可替代藥物治療疾病。
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