烏梅泡水具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛等功效,常用于緩解口干咽燥、久咳久瀉、蛔蟲腹痛等癥狀。
烏梅味酸,能刺激唾液分泌,改善口干舌燥。其有機酸成分可促進消化液分泌,幫助緩解暑熱或陰虛導致的煩渴。適合夏季汗多脫水或放療后口腔干燥者飲用,但胃酸過多者慎用。
烏梅中的檸檬酸和蘋果酸能抑制氣道炎癥,減少痰液分泌。對慢性支氣管炎、肺結核等引起的干咳無痰有緩解作用,常與杏仁、枇杷葉配伍使用。急性咳嗽伴發(fā)熱時不宜單獨使用。
烏梅所含鞣質可收斂腸黏膜,減緩腸道蠕動。對慢性結腸炎、腸易激綜合征導致的腹瀉有效,可搭配山藥、蓮子增強效果。細菌性痢疾等感染性腹瀉需配合抗生素治療。
烏梅酸味能使蛔蟲麻痹,傳統(tǒng)用于蛔蟲性腹痛,常與花椒、黃連同用?,F代多采用驅蟲藥治療寄生蟲病,此功效已較少應用。膽道蛔蟲癥發(fā)作時需及時就醫(yī)。
烏梅多酚類物質能清除自由基,延緩細胞衰老。其提取物在實驗中顯示抗腫瘤活性,但臨床證據有限。日常飲用可輔助提升免疫力,不可替代正規(guī)治療。
烏梅泡水建議每日5-10克,沸水沖泡10分鐘后飲用,可加少量冰糖調味。長期飲用者需注意監(jiān)測胃黏膜狀況,避免空腹服用。糖尿病患者應控制添加糖量,孕婦及胃潰瘍患者慎用。若出現腹痛加劇、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī)。儲存時需密封防潮,避免有效成分流失。
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