烏梅具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛等功效，主要用于治療虛熱消渴、肺虛久咳、久瀉久痢、蛔厥腹痛等病癥。烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸，以及多種維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。
1、生津止渴
烏梅中的有機(jī)酸能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。適用于熱病傷津或夏季暑熱導(dǎo)致的口渴，可單用烏梅煎水或配伍麥冬、天花粉等滋陰藥物。虛熱消渴者可將烏梅與生地黃、山藥同用，改善多飲多尿癥狀。
2、斂肺止咳
烏梅能收斂肺氣，減輕慢性咳嗽。對(duì)肺虛久咳無痰者，常與罌粟殼、五味子配伍；若兼有痰黏難咯，可搭配川貝母、杏仁。需注意外感咳嗽初期禁用，以免留邪。
3、澀腸止瀉
烏梅的鞣質(zhì)成分可抑制腸道蠕動(dòng)，改善慢性腹瀉。治療脾虛久瀉時(shí)多與肉豆蔻、黨參同用；針對(duì)五更瀉可配合補(bǔ)骨脂、吳茱萸。急性細(xì)菌性痢疾需配伍黃連、黃柏等清熱藥。
4、安蛔止痛
烏梅能使蛔蟲麻痹，緩解膽道蛔蟲癥引起的腹痛。常與細(xì)辛、花椒等組成烏梅丸，通過酸性環(huán)境促使蛔蟲退出膽道?，F(xiàn)代藥理證實(shí)其提取物對(duì)蛔蟲有麻痹作用。
5、抗氧化
烏梅含多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其提取物可降低脂質(zhì)過氧化水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定作用。日?？捎脼趺?-5枚泡水代茶飲，但胃酸過多者慎用。
烏梅可制成烏梅湯、烏梅汁等飲品，或與冰糖蒸制后食用。藥用時(shí)需遵醫(yī)囑，避免與堿性藥物同服。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量，孕婦及糖尿病患者使用前需咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免有效成分流失。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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