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桂圓的功效與作用禁忌和副作用

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桂圓具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效，適合氣血不足者食用，但陰虛火旺或糖尿病患者需慎用。過量食用可能導致上火、血糖升高等副作用。

1、補益心脾

桂圓歸心脾經(jīng)，能改善心脾兩虛引起的失眠健忘、食欲不振。中醫(yī)常用于調(diào)理思慮過度或久病體虛人群，可搭配紅棗煮粥增強效果。新鮮桂圓每日食用量建議不超過10顆。

2、養(yǎng)血安神

桂圓含鐵量較高，有助于改善缺鐵性貧血相關(guān)癥狀如面色蒼白、乏力等。其含有的腺苷成分對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，睡前適量食用可緩解輕度失眠。龍眼肉泡水代茶飲是常見用法。

3、抗氧化

桂圓多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老。研究發(fā)現(xiàn)其提取物對心血管有一定保護作用，但直接食用效果有限，不可替代藥物治療。

4、禁忌人群

陰虛體質(zhì)者食用易出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀。糖尿病患者需控制攝入量，每100克桂圓肉含糖量超過60克。妊娠期女性過量食用可能增加胎熱風險。

5、副作用

短期過量食用會引起牙齦腫痛、口腔潰瘍等熱性反應。長期大量攝入可能導致肥胖或血糖波動。霉變桂圓含黃曲霉素，誤食可能損傷肝臟。

建議健康人群每日食用干桂圓不超過20克，新鮮桂圓不超過200克。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應立即停用。儲存時需保持干燥通風，避免霉變。服用降糖藥或抗凝藥物者需咨詢醫(yī)師，桂圓可能影響藥物代謝。體質(zhì)偏熱者可搭配菊花、金銀花等涼性食材中和熱性。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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