母乳冷藏三天后一般不建議冷凍。母乳在冷藏條件下保存時(shí)間較長時(shí),其營養(yǎng)成分和抗菌活性可能已部分降低,再次冷凍可能影響品質(zhì)。
母乳在4℃冷藏環(huán)境中可保存3-5天,但冷藏時(shí)間超過72小時(shí)后,乳汁中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性物質(zhì)會(huì)逐漸降解。此時(shí)若轉(zhuǎn)入-18℃冷凍,雖然能抑制細(xì)菌繁殖,但無法逆轉(zhuǎn)已損失的營養(yǎng)成分。冷凍過程還會(huì)導(dǎo)致脂肪球破裂,解凍后可能出現(xiàn)分層或腥味加重。對(duì)于早產(chǎn)兒或免疫力較低的嬰兒,更應(yīng)避免使用此類母乳。
若因特殊情況需要冷凍冷藏超過三天的母乳,需確保冷藏期間溫度恒定且未超過4℃,且乳汁采集過程嚴(yán)格無菌。冷凍前應(yīng)分裝至專用儲(chǔ)奶袋,標(biāo)注日期后盡快冷凍,解凍后需在24小時(shí)內(nèi)使用完畢。但此類乳汁的營養(yǎng)價(jià)值和安全性仍不如新鮮母乳或短期冷藏母乳。
建議根據(jù)嬰兒喂養(yǎng)需求合理規(guī)劃儲(chǔ)奶量,優(yōu)先使用冷藏時(shí)間較短的母乳。哺乳期母親應(yīng)注意均衡飲食,保證水分?jǐn)z入,必要時(shí)可咨詢專業(yè)哺乳指導(dǎo)或兒科醫(yī)生獲取個(gè)性化建議。儲(chǔ)存母乳時(shí)應(yīng)嚴(yán)格清潔容器,避免反復(fù)凍融,解凍后輕微搖晃使脂肪重新混合均勻后再喂養(yǎng)。
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