芒果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善視力、增強(qiáng)免疫力、抗氧化等功效與作用。芒果含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用對健康有益。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
芒果富含維生素A、維生素C、維生素E及鉀、鎂等礦物質(zhì)。維生素A有助于維持皮膚和黏膜健康，維生素C能促進(jìn)鐵吸收，維生素E具有抗氧化作用。鉀元素對維持心臟功能和血壓穩(wěn)定有幫助，鎂元素參與能量代謝和神經(jīng)傳導(dǎo)。
2、促進(jìn)消化
芒果含有較多膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助食物消化吸收。芒果中的消化酶如芒果蛋白酶可分解蛋白質(zhì)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。適量食用芒果可緩解輕度便秘，但過量可能引起腹瀉。
3、改善視力
芒果中豐富的維生素A是構(gòu)成視覺色素的重要成分，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥。β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護(hù)視網(wǎng)膜健康。長期適量食用芒果對維持正常視力功能具有積極作用。
4、增強(qiáng)免疫力
芒果中的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。多種抗氧化物質(zhì)如芒果苷、槲皮素等具有抗炎作用。適量攝入芒果有助于降低呼吸道感染風(fēng)險，但糖尿病患者需控制食用量。
5、抗氧化
芒果含有多酚類化合物如沒食子酸、鞣花酸等強(qiáng)效抗氧化成分。這些物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。研究表明芒果提取物對預(yù)防心血管疾病和某些癌癥可能具有潛在益處。
食用芒果時建議選擇成熟果實，避免空腹大量食用，對芒果過敏者應(yīng)禁食?？蓪⒚⒐c酸奶、燕麥等搭配食用，既增加營養(yǎng)又平衡血糖反應(yīng)。儲存時置于陰涼通風(fēng)處，切開后盡快食用以免變質(zhì)。特殊人群如糖尿病患者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下控制攝入量，出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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