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樹莓的功效作用及禁忌

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樹莓富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效，但胃酸過(guò)多者需控制攝入量。

1、促進(jìn)消化

樹莓含有豐富的膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀。其天然果酸還能促進(jìn)胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。胃腸功能較弱的人群可每日適量食用5-10顆新鮮樹莓。

2、增強(qiáng)免疫

每100克樹莓含維生素C約30毫克，能促進(jìn)白細(xì)胞生成，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。其中鞣花酸等抗氧化成分可清除自由基，建議免疫力低下者每周食用3-4次。

3、保護(hù)心血管

樹莓中的花青素能降低低密度脂蛋白膽固醇，鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓。長(zhǎng)期適量食用可能減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)，但高血壓患者需注意與降壓藥的相互作用。

4、控制血糖

樹莓的低升糖指數(shù)特性使其適合糖尿病患者食用，所含的樹莓酮可能改善胰島素敏感性。建議血糖偏高者選擇新鮮果實(shí)而非加工制品，每日攝入量不超過(guò)150克。

5、美容養(yǎng)顏

維生素C和抗氧化物質(zhì)能抑制黑色素沉積，促進(jìn)膠原蛋白合成。用樹莓汁敷面可改善皮膚光澤度，但敏感肌膚使用前需做局部測(cè)試。

食用樹莓時(shí)建議選擇表皮完整、顏色鮮亮的果實(shí)，冷藏保存不超過(guò)3天。搭配酸奶或燕麥可提高營(yíng)養(yǎng)素吸收率，避免與高鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收。出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用，慢性腎病患者須咨詢醫(yī)師控制攝入量。日常可將樹莓納入均衡膳食，每日200克以內(nèi)為宜，痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)避免食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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