15個(gè)月寶寶的輔食主要有強(qiáng)化鐵米粉、南瓜泥、西藍(lán)花碎、鱈魚(yú)蓉、香蕉塊等食物。建議家長(zhǎng)根據(jù)寶寶咀嚼能力逐步調(diào)整食物質(zhì)地,避免添加鹽、糖等調(diào)味品,并注意觀(guān)察過(guò)敏反應(yīng)。
強(qiáng)化鐵米粉是嬰幼兒輔食的基礎(chǔ)選擇,富含易吸收的鐵元素,有助于預(yù)防缺鐵性貧血??蓪⒚追壅{(diào)至糊狀或稍稠質(zhì)地,初期建議單一口味喂養(yǎng),適應(yīng)后可混合蔬菜泥。注意選擇無(wú)添加糖分的產(chǎn)品,用溫水或母乳沖泡,每日1-2次作為主食補(bǔ)充。
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和膳食纖維,蒸熟后壓成細(xì)膩的泥狀適合寶寶消化??纱钆涿追刍蛐∶字嗍秤?,每周引入3-4次。選擇老南瓜口感更香甜,初次嘗試需觀(guān)察是否出現(xiàn)皮膚紅疹等過(guò)敏癥狀,建議連續(xù)食用3天確認(rèn)耐受性。
西藍(lán)花富含維生素C和葉酸,煮熟后切碎成綠豆大小,鍛煉寶寶咀嚼能力。建議焯水去除草酸后再蒸煮,保留更多營(yíng)養(yǎng)素。初期可與其他已適應(yīng)的蔬菜混合,每周供應(yīng)2-3次,注意剔除硬莖部分防止噎嗆。
鱈魚(yú)作為低汞高蛋白的白肉魚(yú),蒸熟后剔除魚(yú)刺搗成蓉狀,可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA。初次添加需單獨(dú)試喂1-2茶匙,觀(guān)察24小時(shí)無(wú)腹瀉皮疹后再增量。建議每周食用1-2次,避免與柑橘類(lèi)水果同食影響鐵吸收。
成熟的香蕉切小塊可直接作為手指食物,含鉀元素和天然甜味,適合作為加餐。選擇表皮略帶黑斑的香蕉更易消化,避免未成熟的青香蕉導(dǎo)致便秘。建議在家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)下自主抓食,培養(yǎng)進(jìn)食興趣,每日不超過(guò)半根。
家長(zhǎng)需注意輔食添加應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠的原則,每次只引入一種新食物。保持食材新鮮衛(wèi)生,烹飪時(shí)徹底煮熟,避免蜂蜜、整顆堅(jiān)果等高危食物。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹等不適,應(yīng)立即停止該食物并咨詢(xún)兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測(cè)寶寶體重和生長(zhǎng)發(fā)育曲線(xiàn),逐步過(guò)渡到家庭飲食模式。
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