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15個月寶寶輔食的禁忌有哪些

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15個月寶寶輔食需避免添加鹽、糖、蜂蜜、整顆堅果及刺激性食物。添加輔食時需注意食物性狀、過敏風(fēng)險及營養(yǎng)均衡，主要有過早添加調(diào)味品、易致敏食物、不易消化食物、高糖高鹽食物、存在窒息風(fēng)險食物等禁忌。

1、過早添加調(diào)味品

15個月寶寶腎臟功能尚未發(fā)育完善，過早添加鹽會增加腎臟負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致高血壓風(fēng)險。糖分?jǐn)z入過多易引發(fā)齲齒和偏食。輔食應(yīng)保持原味，可利用天然食物如南瓜、胡蘿卜的甜味調(diào)味。若需調(diào)味，建議1歲后少量添加植物油，避免使用醬油、味精等含鈉調(diào)味料。

2、易致敏食物

常見易致敏食物包括雞蛋清、海鮮、花生等，建議延后至2歲后嘗試。初次添加新食物時需單獨引入，觀察3天無皮疹、腹瀉等反應(yīng)后再繼續(xù)。對家族有過敏史的寶寶，家長需更謹(jǐn)慎，可咨詢醫(yī)生后進行食物激發(fā)試驗。牛奶蛋白過敏的寶寶應(yīng)選擇深度水解配方奶粉替代普通乳制品。

3、不易消化食物

糯米、粗纖維蔬菜如竹筍、芹菜等可能加重寶寶胃腸負(fù)擔(dān)。豆類食物需充分煮爛去皮，避免脹氣。動物肝臟雖富含鐵但每周不宜超過2次，每次不超過10克。家長需將肉類剁碎或打成肉泥，魚類需仔細(xì)去刺。水果應(yīng)去皮去核，蘋果等硬質(zhì)水果可蒸軟后食用。

4、高糖高鹽食物

蜜餞、巧克力、含糖飲料等可能影響寶寶正常飲食攝入。腌制食品如咸菜、火腿含亞硝酸鹽及過量鈉鹽。市售兒童食品需查看成分表，避免選擇含糖量超過5克/100克的產(chǎn)品。家長可自制無添加的果泥、蔬菜條作為零食，培養(yǎng)清淡口味。

5、窒息風(fēng)險食物

整顆葡萄、堅果、果凍等可能阻塞氣道，需切碎至豌豆大小。爆米花、硬糖等零食禁止食用。喂食時需讓寶寶坐直，避免跑動或嬉笑。家長需學(xué)習(xí)海姆立克急救法，進餐時全程看護。黏性食物如年糕、湯圓需分成小塊，搭配液體食物幫助吞咽。

15個月寶寶輔食應(yīng)以稠粥、爛面條等半固體食物為主，逐步過渡到成人飲食。每日需保證500毫升奶量，輔食添加2-3次，注意鐵、鋅等微量元素補充。食材選擇應(yīng)新鮮多樣，烹飪方式以蒸煮為主。家長需記錄飲食日記，觀察排便及過敏反應(yīng)。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長緩慢等情況，建議及時就醫(yī)評估營養(yǎng)狀況。培養(yǎng)自主進食能力時，可提供適合抓握的硅膠勺和防摔餐具，營造愉快的進餐環(huán)境。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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