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吃山楂有什么作用

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山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等作用，適量食用有助于改善消化不良、心血管健康等問題。山楂的主要作用包括促進胃腸蠕動、調(diào)節(jié)血脂血壓、抗氧化、增強免疫力、緩解痛經(jīng)等。

1、促進消化

山楂含有豐富的有機酸和膳食纖維，能夠刺激胃酸分泌，加快胃腸蠕動，幫助分解油膩食物，緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。對于肉食積滯或飯后飽脹感明顯的人群，適量食用山楂制品如山楂糕或山楂茶有一定改善作用。胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免空腹食用。

2、調(diào)節(jié)心血管

山楂中的黃酮類化合物和三萜類成分可擴張冠狀動脈，改善心肌供血，同時能降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，輔助預防動脈粥樣硬化。臨床常用山楂制劑如山楂精降脂片配合治療輕度高脂血癥，但嚴重心血管疾病患者仍需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。

3、抗氧化

山楂富含維生素C、原花青素等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細胞氧化損傷。其抗氧化活性對預防皮膚老化、增強血管彈性具有潛在益處。新鮮山楂的維生素C含量較高，但制成果干后部分營養(yǎng)成分會流失，建議優(yōu)先選擇新鮮果實。

4、增強免疫

山楂中的多糖成分可激活巨噬細胞，促進淋巴細胞增殖，從而提升機體非特異性免疫功能。秋冬季節(jié)用山楂搭配枸杞泡水飲用，有助于增強呼吸道防御能力。但免疫調(diào)節(jié)作用較溫和，不能替代藥物治療感染性疾病。

5、緩解痛經(jīng)

山楂的活血化瘀功效對氣滯血瘀型痛經(jīng)有一定緩解作用，常與紅糖煎服可改善經(jīng)期小腹墜脹。月經(jīng)量多者慎用，孕婦禁用活血類山楂制品。合并嚴重痛經(jīng)或經(jīng)期紊亂者應排查子宮內(nèi)膜異位癥等器質(zhì)性疾病。

日常食用山楂建議每日不超過200克鮮果或30克干品，胃酸過多及胃潰瘍患者應減少攝入。藥用山楂制劑如山楂化滯丸需在中醫(yī)師指導下使用，避免與抗凝藥物同服。長期大量食用可能引起胃腸不適或低鉀血癥，建議搭配粳米粥等溫和食物緩沖刺激性。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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