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什么是乳糖不耐受

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乳糖不耐受是指因體內(nèi)乳糖酶缺乏或活性不足，導(dǎo)致無法完全消化乳制品中的乳糖，從而引發(fā)腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀的常見消化問題。

1、乳糖酶缺乏

乳糖不耐受的核心原因是小腸黏膜分泌的乳糖酶不足。乳糖酶是分解乳糖的關(guān)鍵酶，當(dāng)其活性降低時，未消化的乳糖會滯留于腸道。這種情況可能與遺傳因素相關(guān)，亞洲人群的乳糖酶缺乏發(fā)生率較高。典型表現(xiàn)為飲用牛奶后30分鐘至2小時內(nèi)出現(xiàn)腹部絞痛。

2、繼發(fā)性乳糖酶缺乏

某些胃腸疾病可能導(dǎo)致暫時性乳糖酶分泌減少。如輪狀病毒感染引起的腸炎、克羅恩病等，會損傷小腸絨毛結(jié)構(gòu)。這類患者往往伴隨發(fā)熱、嘔吐等原發(fā)病癥狀，隨著原發(fā)病治愈，乳糖消化功能可能逐步恢復(fù)。

3、年齡相關(guān)性減退

人體乳糖酶活性會隨年齡增長自然下降。多數(shù)人在斷奶后酶活性逐漸降低，這與基因調(diào)控有關(guān)。中老年人飲用等量乳制品時，更易出現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)、排氣增多等輕度不耐受表現(xiàn)。

4、先天性乳糖酶缺乏

這是一種罕見的常染色體隱性遺傳病，患兒出生即完全缺乏乳糖酶活性。哺乳后會出現(xiàn)嚴(yán)重水樣瀉、脫水等癥狀，需立即改用無乳糖配方奶粉。可通過新生兒基因篩查早期發(fā)現(xiàn)。

5、乳糖不耐受癥狀

典型表現(xiàn)包括進(jìn)食乳制品后腹部脹氣、腸鳴、腹瀉，糞便常呈酸臭味。部分患者可能出現(xiàn)惡心、腸絞痛等癥狀。癥狀嚴(yán)重程度與攝入乳糖量、個體耐受閾值密切相關(guān)。

乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖奶制品或添加乳糖酶的牛奶，少量多次飲用可提高耐受性。發(fā)酵乳制品如酸奶中乳糖含量較低，可作為替代選擇。日常需注意閱讀食品標(biāo)簽，避免隱藏乳糖成分。若癥狀持續(xù)加重或伴隨體重下降，應(yīng)及時就醫(yī)排除其他消化系統(tǒng)疾病。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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