乳糖不耐受可通過(guò)調(diào)整飲食、補(bǔ)充乳糖酶、選擇低乳糖食品、少量多次飲用奶制品、就醫(yī)治療等方式改善。乳糖不耐受通常由遺傳因素、腸道疾病、年齡增長(zhǎng)、藥物影響、早產(chǎn)等原因引起。
減少或避免攝入含乳糖的食品,如牛奶、冰淇淋等。可選擇豆?jié){、杏仁奶等植物奶替代。日常飲食中增加鈣和維生素D的攝入,如深綠色蔬菜、魚(yú)類等,以彌補(bǔ)減少乳制品帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)缺失。
在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳糖酶補(bǔ)充劑,如乳糖酶膠囊、乳糖酶片等。這類藥物能幫助分解乳糖,緩解腹脹、腹瀉等癥狀。需注意不同劑型的適用人群和用法差異。
購(gòu)買(mǎi)標(biāo)注無(wú)乳糖或低乳糖的奶制品,如無(wú)乳糖牛奶、酸奶等。發(fā)酵乳制品中的乳糖含量較低,可能更易耐受。閱讀食品標(biāo)簽,避免隱藏乳糖成分。
將每日乳制品攝入量分散為多次少量飲用,如每次不超過(guò)100毫升。搭配其他食物一起食用可延緩乳糖進(jìn)入腸道的速度,減輕癥狀。逐步建立耐受性需長(zhǎng)期堅(jiān)持。
若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,需就醫(yī)排除克羅恩病、腸易激綜合征等繼發(fā)性乳糖不耐受。醫(yī)生可能開(kāi)具蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。嬰幼兒患者需在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整喂養(yǎng)方案。
乳糖不耐受者日常需注意觀察身體對(duì)各類乳制品的反應(yīng),建立個(gè)人飲食清單。烹飪時(shí)可使用無(wú)乳糖奶粉替代普通奶粉,外出就餐時(shí)提前詢問(wèn)菜品成分。規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于維持腸道健康,癥狀發(fā)作期間建議選擇低纖維飲食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。定期檢測(cè)骨密度,預(yù)防鈣缺乏導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。若需長(zhǎng)期避免乳制品,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定膳食計(jì)劃。
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