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蓮子有哪些功效和作用

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蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效，主要用于脾虛泄瀉、心悸失眠、腎虛遺精等癥狀。蓮子含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及鈣磷鐵等礦物質(zhì)，是藥食兩用的滋補(bǔ)佳品。

1、補(bǔ)脾止瀉

蓮子味甘性平，歸脾經(jīng)，能健脾益氣。對于脾虛引起的慢性腹瀉、食欲不振，蓮子可與山藥、茯苓配伍煮粥?，F(xiàn)代研究表明蓮子多糖能調(diào)節(jié)腸道菌群，改善消化功能。脾虛濕盛者建議用去芯蓮子，避免寒涼傷脾。

2、養(yǎng)心安神

蓮子芯含蓮心堿等生物堿，具有鎮(zhèn)靜作用。心腎不交導(dǎo)致的失眠多夢、心悸怔忡，可用帶芯蓮子與酸棗仁、柏子仁同煎。臨床觀察顯示蓮子提取物能延長睡眠時間，但孕婦及低血壓患者應(yīng)慎用蓮子芯。

3、益腎固精

蓮子入腎經(jīng)，對腎氣不固引起的遺精滑精、夜尿頻多有效。常與芡實(shí)、金櫻子配伍，如金鎖固精丸。研究發(fā)現(xiàn)蓮子多酚能改善睪丸支持細(xì)胞功能，但陰虛火旺者不宜單味大量服用。

4、抗氧化

蓮子含超氧化物歧化酶和酚類物質(zhì)，能清除自由基。實(shí)驗(yàn)顯示蓮子提取物可降低肝臟脂質(zhì)過氧化物含量，其抗氧化能力與維生素C相當(dāng)。日?？捎蒙徸鱼y耳羹作為抗衰老食療。

5、調(diào)節(jié)血糖

蓮子抗性淀粉能延緩葡萄糖吸收，動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)其多糖成分可提高胰島素敏感性。糖尿病患者可用蓮子替代部分主食，但需控制每日攝入量在50克以內(nèi)，避免淀粉過量。

食用蓮子建議選擇顆粒飽滿、無硫熏的干品，每周食用3-4次為宜。脾虛便溏者宜煮爛食用，陰虛內(nèi)熱者應(yīng)去芯。蓮子含磷較高，腎功能不全者需限制攝入。若用于疾病調(diào)理，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與寒涼藥物同服。日常保存需防潮防蛀，鮮蓮子應(yīng)冷藏并盡快食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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