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葛根粉有什么作用

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葛根粉具有解熱生津、透疹止瀉、調(diào)節(jié)血壓等作用，主要由葛根經(jīng)加工制成，含有黃酮類化合物、淀粉等成分。

1、解熱生津

葛根粉中的葛根素等黃酮類成分能擴張血管，促進汗液分泌，有助于緩解外感風熱引起的發(fā)熱、口渴癥狀。適用于感冒初期或暑熱傷津時沖泡飲用。

2、透疹止瀉

其收斂作用可改善麻疹透發(fā)不暢，對濕熱型腹瀉也有輔助效果。傳統(tǒng)用法常與升麻、芍藥配伍，但需注意腹瀉嚴重時須就醫(yī)排查感染性病因。

3、調(diào)節(jié)血壓

葛根總黃酮可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，輕度降低高血壓患者的血壓波動，適合作為飲食調(diào)理的輔助手段。

4、抗氧化

所含異黃酮能清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷，長期適量食用可能有助于延緩皮膚老化。

5、緩解更年期癥狀

植物雌激素樣物質(zhì)可部分改善潮熱、盜汗等圍絕經(jīng)期綜合征，但效果弱于激素替代療法，需持續(xù)食用2-3個月見效。

葛根粉建議用溫水調(diào)成糊狀食用，每日用量不超過30克，避免空腹服用。糖尿病患者需控制攝入量，孕婦及哺乳期婦女使用前應咨詢醫(yī)生。儲存時需密封防潮，出現(xiàn)結(jié)塊或異味應停止食用。配合適度運動和均衡飲食可增強調(diào)理效果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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