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帕金森癥飲食注意事項(xiàng)

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帕金森癥患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化和藥物相互作用，主要有適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、分次少量進(jìn)食、避免高酪氨酸食物等注意事項(xiàng)。

1、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

帕金森癥患者可每日攝入適量瘦肉、魚(yú)類或豆制品，優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉功能。但需與左旋多巴類藥物間隔2小時(shí)服用，避免影響藥物吸收。合并吞咽困難時(shí)應(yīng)將肉類制成肉糜或豆腐羹。

2、增加膳食纖維攝入

建議每日食用西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物，有助于改善便秘癥狀?？蓪?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/bze2cudlkrfudlj.html" target="_blank">蔬菜切碎后蒸煮至軟爛，配合足量飲水。合并胃腸動(dòng)力障礙者需避免粗纖維過(guò)多的竹筍等食物。

3、控制脂肪攝入

需限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂食物，每日烹調(diào)油用量不超過(guò)30克。高脂飲食可能加重運(yùn)動(dòng)遲緩癥狀，建議采用清蒸、燉煮等烹調(diào)方式。合并血脂異常者更需嚴(yán)格控制。

4、分次少量進(jìn)食

采用每日5-6餐制，每餐食量為常規(guī)餐量的三分之二。分次進(jìn)食可減輕餐后低血壓風(fēng)險(xiǎn)，避免一次性攝入過(guò)多加重吞咽負(fù)擔(dān)。進(jìn)餐時(shí)保持坐姿端正，餐后保持直立位30分鐘。

5、避免高酪氨酸食物

需限制奶酪、熏制食品等富含酪氨酸的食物，這類物質(zhì)可能干擾多巴胺代謝。合并異動(dòng)癥患者更應(yīng)嚴(yán)格控制，同時(shí)避免飲酒及含咖啡因飲料刺激神經(jīng)系統(tǒng)。

帕金森癥患者日?？蓽?zhǔn)備便攜式食物切割器輔助進(jìn)食，選擇防滑餐具降低用餐難度。建議每周記錄飲食情況，定期監(jiān)測(cè)體重變化。出現(xiàn)明顯吞咽障礙或營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。保持規(guī)律的三餐時(shí)間，創(chuàng)造安靜舒適的進(jìn)餐環(huán)境，有助于維持良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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