寶寶核桃油富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于促進嬰幼兒大腦發(fā)育、改善消化功能、增強免疫力、保護視力及滋養(yǎng)皮膚。需注意適量添加，避免過量攝入。
1、促進大腦發(fā)育
核桃油含有豐富的α-亞麻酸，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，對嬰幼兒神經(jīng)細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用。適量補充有助于提升認(rèn)知能力和記憶力，適合6個月以上輔食添加期的寶寶。
2、改善消化功能
核桃油中的不飽和脂肪酸能促進膽汁分泌，幫助分解食物中的脂肪。對于容易出現(xiàn)便秘的嬰幼兒，每日添加1-2滴可潤滑腸道，但腹瀉期間應(yīng)暫停使用。
3、增強免疫力
含有的維生素E和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，能減少自由基對細胞的損傷。長期適量攝入可幫助嬰幼兒建立免疫屏障，降低呼吸道感染概率。
4、保護視力發(fā)育
核桃油中的亞油酸和維生素A前體物質(zhì)是視覺細胞合成的重要原料，對嬰幼兒視力發(fā)育具有促進作用?？纱钆浜}卜等富含維生素A的食物共同食用。
5、滋養(yǎng)皮膚健康
含有的必需脂肪酸能維持皮膚屏障功能，外用可緩解嬰幼兒濕疹、尿布疹等皮膚問題。建議選擇冷榨工藝的核桃油，避免高溫破壞營養(yǎng)成分。
給寶寶添加核桃油時，建議從每日1滴開始逐漸增加，1歲以上幼兒每日不超過5毫升。優(yōu)先選擇低溫冷榨、無添加的有機產(chǎn)品，開封后需冷藏并在1個月內(nèi)用完。初次食用后需觀察3天是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)，避免與高溫食物同食以免營養(yǎng)流失。若寶寶存在特殊疾病或過敏史，使用前應(yīng)咨詢兒科醫(yī)師意見。