咖啡對(duì)胃腸的影響因人而異，胃腸功能正常者適量飲用可能有助于消化，而胃腸敏感或疾病患者可能加重不適?？Х纫蚝退嵝猿煞质侵饕绊懸蛩?。
咖啡中的咖啡因可刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)消化功能正常的人群可能幫助緩解飯后腹脹。綠原酸等抗氧化成分對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用。烘焙程度較深的咖啡酸性較低，對(duì)胃腸刺激相對(duì)較小。每日飲用1-2杯且避免空腹飲用時(shí)，多數(shù)健康人群不會(huì)出現(xiàn)明顯不適。
咖啡因可能松弛食管下括約肌，增加胃酸反流風(fēng)險(xiǎn)，胃食管反流病患者飲用后易出現(xiàn)燒心癥狀。咖啡酸度可能刺激潰瘍面，胃潰瘍患者飲用可能延緩愈合。部分人群對(duì)咖啡因敏感，可能出現(xiàn)心悸、惡心等反應(yīng)?？崭癸嬘没蛎咳粘^(guò)3杯可能引發(fā)胃痛、反酸等不適。
建議根據(jù)自身胃腸狀況調(diào)整咖啡飲用量，出現(xiàn)不適需及時(shí)停止飲用。選擇低咖啡因咖啡、搭配牛奶或餐后飲用可減少刺激。胃腸疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生建議，必要時(shí)限制咖啡攝入。保持規(guī)律飲食、避免過(guò)量攝入仍是維護(hù)胃腸健康的基礎(chǔ)。