一般情況下，廚房里的水燒開了能喝。具體內(nèi)容如下：
廚房里的水燒開以后能喝是因?yàn)闊_后的水往往已經(jīng)達(dá)到了殺菌消毒的效果，可以大部分地殺死細(xì)菌、病毒和其他病原微生物，使得水質(zhì)相對(duì)較為安全。水燒開，通常意味著水溫已經(jīng)達(dá)到了100℃，這時(shí)絕大多數(shù)微生物會(huì)被熱殺死。此外，在燒開過程中，水的氧分子也會(huì)受熱而變得更加活躍起來，進(jìn)一步殺死一些病原體。因此，經(jīng)過煮沸的水，在絕大多數(shù)情況下是足夠安全的。
在某些地區(qū)，由于水源水質(zhì)、管線老化等問題，水燒開后雖然可以達(dá)到一定的殺菌效果，但是仍然可能含有一些其他污染物，如鉛、污染物或其他環(huán)境污染物等，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。因此，盡管水已經(jīng)燒開，如果來自可信賴的飲用水源，喝起來會(huì)更加安全。