初生嬰兒不能喝蜂蜜水。蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子，嬰兒胃腸功能未發(fā)育完善，易引發(fā)肉毒中毒。
嬰兒在1歲前胃腸屏障功能較弱，肉毒桿菌孢子可能在腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，導致肌肉無力、呼吸困難等中毒癥狀。肉毒中毒在嬰兒中雖罕見但后果嚴重，需立即就醫(yī)治療。世界衛(wèi)生組織及多國兒科協(xié)會均明確禁止1歲內(nèi)嬰兒食用蜂蜜及其制品。
部分家長誤認為蜂蜜能緩解便秘或增強免疫力，但嬰兒營養(yǎng)應完全依賴母乳或配方奶。母乳中的低聚糖已能促進腸道健康，無須額外補充。若嬰兒出現(xiàn)消化問題，應咨詢醫(yī)生而非自行使用蜂蜜。
家長需嚴格遵循嬰兒喂養(yǎng)指南，1歲前避免接觸蜂蜜制品，包括含蜂蜜的輔食、藥物或安撫奶嘴蘸蜂蜜等行為。日常注意奶具消毒，觀察嬰兒排便及精神狀態(tài)，出現(xiàn)異常及時就醫(yī)。滿1歲后添加蜂蜜也需從微量開始，觀察是否有過敏反應。嬰兒期營養(yǎng)管理應以安全為首要原則，任何非醫(yī)囑的飲食調(diào)整均存在風險。