感冒期間一般可以適量吃蛋,但需根據(jù)個(gè)體消化能力和過(guò)敏情況調(diào)整。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A和鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于維持免疫系統(tǒng)功能。感冒時(shí)人體對(duì)蛋白質(zhì)需求增加,適量攝入煮熟的雞蛋可幫助修復(fù)組織。雞蛋中的卵磷脂還能促進(jìn)呼吸道黏膜修復(fù),緩解咳嗽癥狀。對(duì)雞蛋過(guò)敏或伴有嚴(yán)重胃腸不適者應(yīng)避免食用。煎蛋、炒蛋等油膩?zhàn)龇赡芗又叵?fù)擔(dān),建議選擇水煮蛋或蛋花湯等易消化形式。
感冒期間飲食應(yīng)以清淡易消化為主,除雞蛋外可搭配小米粥、蒸魚(yú)等低脂高蛋白食物。保證每日飲水1500-2000毫升,避免冷飲刺激咽喉。發(fā)熱期間可少量多餐,體溫正常后逐步恢復(fù)常規(guī)飲食。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、腹瀉或皮疹等異常反應(yīng),應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)?;謴?fù)期可適當(dāng)增加雞蛋攝入量至每日1-2個(gè),配合新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C。