鹿茸通常可研磨沖服、泡酒、燉湯或制成膠囊服用，具體用法需根據(jù)體質和需求調整。
一、研磨沖服
將鹿茸片烘干后研磨成細粉，每日取少量用溫水沖服。這種方式吸收效率高，適合需要快速補益元氣的人群，但需注意單次用量不宜過多，避免上火。
二、泡酒飲用
整支鹿茸浸泡于50度以上白酒中，密封存放30天后飲用。藥酒能緩慢釋放有效成分，適合陽虛畏寒者，但高血壓或肝病患者禁用。
三、燉湯食用
鹿茸切片后與雞肉、瘦肉等食材慢燉2小時，湯肉同食可溫和補益。此方法適合術后體虛或長期疲勞者，建議每周食用不超過2次。
四、膠囊制劑
選擇正規(guī)藥廠生產(chǎn)的鹿茸膠囊，按說明書劑量服用。標準化制劑能精準控制攝入量，適合需要長期調理的中老年人群。
五、配伍藥膳
鹿茸與人參、枸杞等中藥材搭配使用，可增強補氣養(yǎng)血功效。常見于中醫(yī)復方調理，建議在醫(yī)師指導下配伍。
服用鹿茸期間應忌食蘿卜、濃茶等解藥性食物，陰虛火旺者慎用。初次嘗試者建議從小劑量開始，出現(xiàn)口干、頭暈等不適立即停用。夏季或感冒發(fā)熱時應暫停進補，儲存時需防潮避光。建議每年連續(xù)服用不超過3個月，長期使用需定期監(jiān)測血壓和肝功能。