茯苓和葛根是兩種常見的中藥材，在來源、功效及適用癥狀上存在明顯差異。茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，主要功效為利水滲濕、健脾寧心；葛根為豆科植物野葛的干燥根，具有解肌退熱、生津止渴等作用。
一、來源差異
茯苓來源于多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松樹根部，呈類球形或不規(guī)則塊狀，表面粗糙有皺紋。葛根是豆科植物野葛的干燥根，呈圓柱形或縱切厚片，外皮多為灰棕色，質地堅實。兩者在植物學分類和藥用部位上完全不同。
二、功效區(qū)別
茯苓以利水滲濕為主要功效，能改善小便不利、水腫脹滿等癥狀，同時可健脾安神，適用于脾虛食少、心神不安。葛根則長于解表退熱，對風熱感冒引起的發(fā)熱頭痛有效，還能生津止渴，緩解糖尿病或熱病導致的口渴癥狀。
三、成分不同
茯苓主要含茯苓多糖、三萜類化合物如茯苓酸，具有免疫調節(jié)和利尿作用。葛根富含葛根素、大豆苷等異黃酮類成分，能擴張血管、改善微循環(huán)。兩者活性成分的藥理機制存在顯著差異。
四、適用癥狀
茯苓常用于治療水腫、痰飲、泄瀉等水濕停滯癥狀，如五苓散、苓桂術甘湯等方劑。葛根多用于外感發(fā)熱、項背強痛，如葛根湯、葛根芩連湯等經典方劑。兩者在中醫(yī)辨證施治中的適應癥有明顯區(qū)分。
五、禁忌差異
茯苓性平，但陰虛津虧者慎用，可能加重口干癥狀。葛根性涼，脾胃虛寒者不宜大量服用，可能引起腹瀉。孕婦使用兩者均需醫(yī)師指導，葛根還需注意與降壓藥的相互作用。
日常使用茯苓可配伍薏苡仁煮粥健脾祛濕，葛根適合與菊花泡茶緩解風熱感冒。建議在中醫(yī)師辨證指導下合理選用，避免自行配伍。服用期間注意觀察身體反應，出現(xiàn)不適及時停用并咨詢醫(yī)生。儲存時需置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。