甲狀腺功能減退患者飲食需注意控制高碘食物攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、限制致甲狀腺腫物質(zhì)、增加膳食纖維攝入、避免過(guò)度節(jié)食。合理飲食有助于輔助病情控制。
1、控制高碘食物
甲狀腺功能減退患者應(yīng)避免過(guò)量食用海帶、紫菜等高碘食物。過(guò)量碘可能抑制甲狀腺激素合成，加重甲狀腺功能紊亂。建議每周食用海產(chǎn)品不超過(guò)3次，每次控制在50克以內(nèi)。可適量選擇淡水魚、禽肉等替代海鮮。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白
每日需攝入足量雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是合成甲狀腺激素的原料，建議每公斤體重?cái)z入1-1.2克蛋白質(zhì)。乳清蛋白、大豆分離蛋白等易消化吸收的蛋白形式更適合消化功能減弱的患者。
3、限制致甲狀腺腫物質(zhì)
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì)，可能干擾甲狀腺激素合成。建議焯水后再食用，每周不超過(guò)2次?；ㄉ?、木薯等含氰苷食物也需控制攝入量。
4、增加膳食纖維
甲狀腺功能減退常伴便秘癥狀，每日應(yīng)攝入25-30克膳食纖維。燕麥、糙米等全谷物，以及蘋果、火龍果等富含可溶性纖維的水果可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。需注意逐漸增加纖維量以避免腹脹。
5、避免過(guò)度節(jié)食
嚴(yán)格限制熱量可能加重代謝減緩，建議采用均衡飲食配合適度運(yùn)動(dòng)控制體重。每日熱量攝入不低于基礎(chǔ)代謝需求的80%，可少量多餐維持血糖穩(wěn)定。必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。
甲狀腺功能減退患者除注意飲食調(diào)節(jié)外，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度疲勞。適當(dāng)進(jìn)行散步、瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于改善新陳代謝。定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥，不可自行調(diào)整藥物劑量。出現(xiàn)食欲明顯改變、體重異常波動(dòng)等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診。日常烹飪建議采用蒸煮等低溫方式，減少油炸食品攝入。保持積極樂觀的心態(tài)對(duì)病情恢復(fù)同樣重要。