有傷口時一般可以適量吃洋蔥，但若存在傷口感染或胃腸潰瘍等情況則不建議食用。洋蔥含有硫化物和維生素C等成分，可能對傷口愈合有一定幫助。
洋蔥富含槲皮素和硫代亞磺酸鹽等活性物質，具有抗炎和抗氧化作用，可能有助于減輕傷口局部炎癥反應。其含有的維生素C能促進膠原蛋白合成，對皮膚修復有積極作用。新鮮洋蔥汁外敷在民間曾被用于小傷口消毒，但缺乏充分醫(yī)學證據(jù)支持，不建議自行嘗試。
當傷口伴有明顯紅腫、化膿或發(fā)熱等感染跡象時，洋蔥的刺激性可能加重局部炎癥反應。胃腸潰瘍患者食用洋蔥可能刺激胃酸分泌，影響營養(yǎng)吸收進而延緩愈合。部分人群對洋蔥過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或水腫，這類情況需嚴格避免。
傷口恢復期間建議保持均衡飲食，適量補充優(yōu)質蛋白如魚肉、雞蛋等，有助于組織修復。避免辛辣刺激性食物，注意傷口清潔干燥，每日用生理鹽水沖洗并更換敷料。若傷口出現(xiàn)持續(xù)疼痛、滲液增多或周圍皮膚發(fā)紅擴散等情況，應及時就醫(yī)處理。深部創(chuàng)傷或大面積傷口患者需遵醫(yī)囑進行專業(yè)治療和營養(yǎng)管理。