黃金雀花通常不建議食用。黃金雀花為觀賞性植物，可能含有對(duì)人體有害的成分，誤食可能導(dǎo)致胃腸不適等不良反應(yīng)。
黃金雀花含有生物堿等物質(zhì)，直接食用可能刺激口腔和消化道黏膜，引發(fā)惡心嘔吐或腹痛。部分人群接觸其汁液可能出現(xiàn)皮膚過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為紅斑或瘙癢。園藝栽培中常使用農(nóng)藥，殘留物可能通過(guò)花朵進(jìn)入人體。民間雖有將其曬干泡茶的記載，但未經(jīng)安全驗(yàn)證的食用方式存在風(fēng)險(xiǎn)。兒童或?qū)櫸镎`食后需立即就醫(yī)處理。
建議將黃金雀花作為純觀賞植物栽培，接觸后及時(shí)洗手。若需藥用應(yīng)咨詢中醫(yī)師，禁止自行采摘食用。種植時(shí)避免與食用植物混栽，修剪時(shí)佩戴手套防止汁液接觸皮膚。出現(xiàn)誤食情況可先飲用大量溫水稀釋，保留植物樣本供醫(yī)生辨識(shí)，切勿催吐避免二次傷害。日常存放需置于兒童無(wú)法觸及的位置，戶外遇見(jiàn)野生植株也需保持距離。