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拇外翻發(fā)作時飲食禁忌

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張博 骨科 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
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拇外翻發(fā)作時需避免高嘌呤食物、辛辣刺激性食物、高鹽食物、酒精及含糖飲料。拇外翻多由遺傳、穿鞋不當(dāng)或關(guān)節(jié)退變引起,急性期可能伴隨紅腫疼痛,飲食調(diào)整可輔助緩解癥狀。

高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等可能誘發(fā)尿酸升高,加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。辛辣食物如辣椒、花椒等可能刺激局部血液循環(huán)加速,導(dǎo)致腫脹加劇。腌制食品、加工肉類等高鹽食物易引起水鈉潴留,增加足部水腫風(fēng)險。酒精會促進尿酸生成并抑制排泄,啤酒和烈酒均應(yīng)限制。碳酸飲料、果汁等含糖飲品可能通過促進炎癥因子釋放影響恢復(fù)。

建議選擇富含維生素C的柑橘類水果、獼猴桃等幫助膠原蛋白合成,適量攝入牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白維持肌肉韌帶健康。每日飲水保持1500-2000毫升促進代謝,可配合冬瓜、薏仁等利水食材。烹飪方式以清蒸、燉煮為主,避免油炸燒烤。若合并痛風(fēng)需嚴格低嘌呤飲食,肥胖者需控制總熱量攝入。發(fā)作期應(yīng)選擇寬松舒適的鞋子,減少行走時對跖趾關(guān)節(jié)的擠壓,夜間可用毛巾包裹冰袋冷敷15分鐘緩解腫痛。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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