熬中藥之前中藥需要清洗嗎
熬中藥前通常不需要清洗中藥材。中藥材在炮制過(guò)程中已進(jìn)行清潔處理,直接清洗可能造成有效成分流失,影響藥效發(fā)揮。是否清洗需考慮藥材類型、炮制工藝、雜質(zhì)含量、特殊藥材處理、醫(yī)囑要求五類因素。
根莖類藥材如黃芪、當(dāng)歸表面易附著泥土,可快速?zèng)_洗;花葉類如金銀花、菊花結(jié)構(gòu)疏松,水洗易導(dǎo)致有效成分溶解。礦物類藥材如石膏、龍骨無(wú)需清洗,動(dòng)物類藥材如地龍需浸泡去血污。
經(jīng)過(guò)蜜炙、醋炙等炮制的藥材如炙甘草、醋香附,表面附著的輔料具有藥效,水洗會(huì)破壞炮制效果。炒制類藥材如焦山楂、炒麥芽表面的焦糊層屬于藥用部分,不宜沖洗。
有明顯泥沙的茯苓塊、葛根可短時(shí)漂洗,但需控制10秒內(nèi)完成。散裝藥材若含碎石等異物,建議用鑷子挑揀而非水洗。袋裝精制藥材通常已深度清潔,無(wú)需額外處理。
某些藥材需預(yù)處理而非清洗,如牡蠣、瓦楞子需先煎30分鐘,阿膠需烊化兌服。種子類藥材如車前子、葶藶子需包煎防止糊鍋,這些特殊用法比清洗更重要。
醫(yī)師開具特殊煎法時(shí)會(huì)明確說(shuō)明,如附子需先煎1小時(shí)去毒,此時(shí)不可擅自清洗。代煎服務(wù)提供的藥材均經(jīng)專業(yè)凈化處理,患者無(wú)需自行清潔。
中藥材保存時(shí)應(yīng)注意密封防潮,避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。服用中藥期間建議飲食清淡,忌食生冷油膩,可配合適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行。體質(zhì)虛弱者可輔以山藥粥等藥膳調(diào)理,但需與服藥時(shí)間間隔2小時(shí)以上。煎藥器具首選砂鍋或陶瓷鍋,避免使用金屬器皿影響藥性。若發(fā)現(xiàn)藥材有明顯霉變或蟲蛀,應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)師。
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