中老年人調(diào)節(jié)便秘的食療 每天喝這4種粥可遠(yuǎn)離便秘
便秘是很常見(jiàn)的病癥，引起便秘的原因很多，中醫(yī)認(rèn)為，中老人便秘除了飲食原因，更多是因?yàn)?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/pwvu67r0ktvbq0c.html" target="_blank">氣血不足、陰津虧損所致，因此通過(guò)飲食調(diào)理是比較有效的，要多吃一些補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的食物，如黑芝麻、核桃等，這樣就可以有效原理便秘。
中老年人的身體機(jī)能不斷下降，所以腸胃的功能也降低，不注意飲食就很容易發(fā)生便秘現(xiàn)象，中老人便秘的主要表現(xiàn)為大便難、大便的量少、大便干結(jié)，甚至幾天也不排一次大便。中醫(yī)認(rèn)為陰津、氣血不足是引起中老人便秘的主要原因，所以用飲食療法調(diào)理比較有效。下面為大家介紹幾種可以治療和調(diào)理中老年人便秘的粥譜。
1、紅薯燕麥粥
材料:燕麥、紅薯、蜂蜜。方法:紅薯去皮洗凈切小塊，然后和燕麥一起加水煮粥，煮熟后加入蜂蜜拌勻食用，可以每天早上作為早餐食用，有也很好的通便效果。
2、核桃芝麻粥
材料:核桃仁、黑芝麻、粳米、蜂蜜。方法:將黑芝麻洗凈炒熟，核桃仁搗碎，粳米洗干凈加水煮粥，煮開(kāi)后加入炒好的黑芝麻和核桃，繼續(xù)煮到粥粘稠，就可關(guān)火加入蜂蜜食用。這種粥可以每天早上、晚上各喝一次。
3、松仁芝麻粥
食材:黑芝麻、松子仁、粳米、白糖。方法:松仁、黑芝麻分別用洗凈瀝干水，然后搗碎備用，粳米洗凈放入砂鍋中，放入松仁和黑芝麻，并加入清水，大火燒開(kāi)后小火煮30分鐘，加糖食用。
4、魚(yú)肉豆腐粥
食材:魚(yú)肉、豆腐、大米，生姜、蔥、鹽、油。做法:把大米洗凈加水煮粥，魚(yú)肉、豆腐分別洗凈切塊，魚(yú)肉加入生姜、鹽、油、料酒腌制，粥八成熟的時(shí)候把魚(yú)肉和豆腐加進(jìn)去，煮熟后加蔥、鹽是一樣。
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