糖尿病的日常飲食需要注意什么?
      博禾醫(yī)生
      糖尿病患者日常飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐及避免高糖高脂飲食。科學(xué)飲食管理有助于穩(wěn)定血糖,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,肥胖者需適當(dāng)減少攝入。主食選擇糙米、燕麥等全谷物,替代精制米面。分配三餐熱量比例,避免集中攝入,可采取少量多餐方式。
蛋白質(zhì)以魚、禽、豆制品為主,限制紅肉攝入。脂肪選擇橄欖油、堅(jiān)果等不飽和脂肪酸,控制每日食用油在25克內(nèi)。保證新鮮蔬菜每日500克以上,深色蔬菜占一半。
優(yōu)先選擇GI值低于55的食物如蘋果、梨、全麥面包。避免西瓜、菠蘿等高GI水果,或與蛋白質(zhì)食物搭配食用。根莖類蔬菜需計(jì)入主食總量,采用蒸煮等少油烹調(diào)方式。
固定每日進(jìn)餐時(shí)間,間隔不超過6小時(shí)。使用標(biāo)準(zhǔn)餐具量化食物,主食每餐控制在50-75克。記錄飲食日記,監(jiān)測(cè)餐前餐后血糖變化,及時(shí)調(diào)整飲食方案。
禁止食用白糖、蜂蜜等精制糖,代糖需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物。加工食品注意查看營養(yǎng)成分表,避免隱形糖和反式脂肪酸攝入。
糖尿病患者應(yīng)建立個(gè)體化飲食計(jì)劃,定期監(jiān)測(cè)血糖和糖化血紅蛋白。配合適度運(yùn)動(dòng),每周至少150分鐘中等強(qiáng)度活動(dòng)。戒煙限酒,保持規(guī)律作息,定期進(jìn)行并發(fā)癥篩查。出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)或不適癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。通過長期規(guī)范的飲食管理,可有效控制病情發(fā)展。
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