人偏瘦不鍛煉吃增肌粉有效嗎
博禾醫(yī)生
偏瘦人群不鍛煉直接服用增肌粉效果有限,增肌需結(jié)合力量訓(xùn)練與科學(xué)飲食。增肌效果主要取決于訓(xùn)練刺激、蛋白質(zhì)攝入時機(jī)、基礎(chǔ)代謝率、激素水平及個體吸收差異。
肌肉生長需要機(jī)械張力刺激,單純補(bǔ)充增肌粉缺乏力量訓(xùn)練時,蛋白質(zhì)無法有效轉(zhuǎn)化為肌肉組織。抗阻訓(xùn)練會引發(fā)肌纖維微損傷,此時補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能促進(jìn)超量恢復(fù),實現(xiàn)肌肥大。
增肌粉主要成分為乳清蛋白和碳水化合物,其作用是為訓(xùn)練后提供快速吸收的氨基酸和能量。未訓(xùn)練狀態(tài)下,多余蛋白質(zhì)會通過肝腎代謝排出,部分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,利用率不足30%。
消瘦人群基礎(chǔ)代謝率普遍較高,單純增加熱量攝入可能優(yōu)先用于維持代謝消耗而非肌肉合成。需通過復(fù)合動作訓(xùn)練如深蹲、硬拉提升合成代謝需求,才能提高營養(yǎng)物質(zhì)的肌細(xì)胞導(dǎo)向性。
睪酮和生長激素對肌肉合成起關(guān)鍵作用,這些激素的分泌高峰出現(xiàn)在高強(qiáng)度訓(xùn)練后。缺乏運(yùn)動刺激時,即便補(bǔ)充外源性蛋白質(zhì),肌肉蛋白合成率仍維持在基礎(chǔ)水平。
個體對蛋白質(zhì)的吸收利用率存在基因差異,乳糖不耐受者可能因增肌粉中的乳糖成分引發(fā)消化不適。建議先進(jìn)行體質(zhì)評估,部分人群更適合通過天然食物漸進(jìn)式增加營養(yǎng)攝入。
建議偏瘦群體采用漸進(jìn)式增肌方案:每周進(jìn)行3-4次復(fù)合力量訓(xùn)練,單次訓(xùn)練時長控制在60分鐘內(nèi),重點訓(xùn)練大肌群;每日蛋白質(zhì)攝入量按1.6-2.2克/公斤體重計算,訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充20-30克蛋白質(zhì);優(yōu)先選擇雞胸肉、魚類、雞蛋等完整蛋白來源,增肌粉作為訓(xùn)練后補(bǔ)充而非主食替代;保證每日300-500千卡熱量盈余,碳水化合物應(yīng)占每日總熱量50%-60%;保持7-9小時睡眠促進(jìn)生長激素分泌。持續(xù)3個月后根據(jù)體成分變化調(diào)整方案,必要時可咨詢運(yùn)動營養(yǎng)師進(jìn)行個性化指導(dǎo)。
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