補(bǔ)血補(bǔ)氣7天食療食譜 補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜
補(bǔ)血補(bǔ)氣7天食療食譜可通過紅棗枸杞烏雞湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、黑芝麻核桃粥、黃芪黨參燉乳鴿、阿膠桂圓蓮子羹等膳食調(diào)理。氣血不足多與脾胃虛弱、久病耗損、過度勞累、飲食不節(jié)、失血過多等因素相關(guān)，需配合規(guī)律作息與適度運(yùn)動。
1、紅棗枸杞烏雞湯：
烏雞性溫味甘，富含蛋白質(zhì)與鐵元素，搭配紅棗補(bǔ)中益氣、枸杞滋陰養(yǎng)血，適合面色蒼白、乏力者。將烏雞焯水后與15克紅棗、10克枸杞同燉2小時，每周食用2-3次。注意感冒發(fā)熱時暫停食用。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯：
當(dāng)歸補(bǔ)血活血，羊肉溫補(bǔ)脾腎，生姜驅(qū)寒暖胃。取羊肉500克焯去血水，與當(dāng)歸片20克、生姜5片慢燉至肉爛，適用于月經(jīng)量少、手足冰涼人群。陰虛火旺者需減少當(dāng)歸用量。
3、黑芝麻核桃粥：
黑芝麻含鐵量是牛奶的8倍，核桃補(bǔ)腎益腦，粳米健脾和胃。將黑芝麻30克、核桃仁20克炒香后與粳米同煮成粥，可改善頭暈耳鳴、健忘等癥狀。便溏者慎用。
4、黃芪黨參燉乳鴿：
黃芪補(bǔ)氣升陽，黨參健脾生津，乳鴿高蛋白低脂肪。乳鴿去內(nèi)臟后與黃芪15克、黨參10克隔水蒸1小時，適合氣短懶言、自汗頻繁者。高血壓患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。
5、阿膠桂圓蓮子羹：
阿膠滋陰補(bǔ)血，桂圓養(yǎng)心安神，蓮子清心健脾。阿膠10克烊化后與桂圓肉15克、蓮子20克熬煮成羹，對失眠心悸、產(chǎn)后血虛效果顯著。糖尿病患者需控制攝入量。
七日食療需搭配適度有氧運(yùn)動如八段錦、散步以促進(jìn)氣血運(yùn)行，避免熬夜及生冷飲食。若長期存在面色萎黃、心悸氣促等癥狀，建議就醫(yī)排查貧血、甲狀腺功能減退等疾病。日常可交替食用豬肝菠菜湯、紅豆薏米粥等食譜，注意體質(zhì)辨識與食材配伍禁忌，濕熱體質(zhì)者慎用溫補(bǔ)類藥膳。
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