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燃?xì)庠钣臀劭赏ㄟ^(guò)小蘇打溶解、白醋軟化、洗潔精乳化、熱水沖刷、檸檬酸去漬五種方法高效清除。
1、小蘇打溶解：
小蘇打作為弱堿性物質(zhì)，能與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)。將小蘇打與清水按1：2調(diào)成糊狀，均勻涂抹油污處?kù)o置15分鐘，頑固油渣會(huì)逐漸分解為可溶于水的物質(zhì)。此方法特別適合長(zhǎng)期積累的氧化油垢，對(duì)灶臺(tái)金屬表面無(wú)腐蝕性。
2、白醋軟化：
白醋中的醋酸可軟化碳化油漬。將白醋裝入噴壺噴灑油污區(qū)域，覆蓋保鮮膜防止揮發(fā)，靜置20分鐘后油垢會(huì)膨脹脫落。對(duì)于灶眼周圍燒結(jié)的黑色焦痕，可用棉簽蘸取白醋進(jìn)行點(diǎn)狀處理，避免液體流入點(diǎn)火裝置。
3、洗潔精乳化：
中性洗潔精含有表面活性劑，能包裹油分子形成乳濁液。60℃溫水混合洗潔精產(chǎn)生豐富泡沫，用納米海綿蘸取后以打圈方式擦拭，可清除新形成的油膜。處理完畢后需用干布擦凈殘留，防止洗潔精結(jié)晶堵塞氣孔。
4、熱水沖刷：
80℃以上熱水能使油脂熔點(diǎn)降低。拆卸下來(lái)的灶架浸泡在熱水中10分鐘，配合舊牙刷可清除縫隙油渣。注意鑄鐵灶具需及時(shí)烘干防銹，電子打火部位需完全冷卻后再安裝，避免熱蒸汽損壞電路。
5、檸檬酸去漬：
檸檬酸對(duì)堿性油污有中和作用。3勺檸檬酸粉與500ml清水混合，煮沸后趁熱用抹布擦拭不銹鋼面板，既能去油又能恢復(fù)金屬光澤。處理后用清水沖洗避免酸性殘留，適合每周深度清潔使用。
日常維護(hù)建議每周用橙皮擦拭灶臺(tái)形成天然保護(hù)層，烹飪后立即用廚房濕巾處理飛濺油點(diǎn)。頑固油污避免使用鋼絲球，可選擇竹纖維抹布配合茶樹(shù)精油消毒。長(zhǎng)期未清潔的油垢可能堵塞燃?xì)饪子绊懭紵?，建議每季度請(qǐng)專業(yè)人員拆機(jī)保養(yǎng)，同時(shí)檢查橡膠密封圈是否被油污腐蝕老化。對(duì)于玻璃面板灶具，清潔后需用魚(yú)鱗布拋光防止水漬殘留。
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