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胃寒怎么食療調(diào)理

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞：#胃寒#食療

胃寒可通過(guò)溫補(bǔ)類(lèi)食療調(diào)理，常用方法包括生姜紅糖水、羊肉燉白蘿卜、胡椒豬肚湯、桂圓紅棗粥、干姜陳皮茶。

1、生姜紅糖水：

胃寒多因脾胃陽(yáng)氣不足，生姜性溫可散寒止嘔，紅糖補(bǔ)血暖胃。取鮮姜15克切片，加紅糖30克煮沸飲用，每日晨起空腹服用效果更佳。此法適合受涼后胃痛、惡心癥狀，陰虛火旺者慎用。

2、羊肉燉白蘿卜：

羊肉甘溫補(bǔ)虛，白蘿卜理氣化痰。選用羊腿肉500克焯水后，與白蘿卜塊同燉2小時(shí)，加入少許肉桂粉增強(qiáng)溫陽(yáng)效果。每周食用2-3次可改善畏寒肢冷、消化不良，高血壓患者需減少鹽量。

3、胡椒豬肚湯：

白胡椒辛熱溫中，豬肚健脾胃。新鮮豬肚用面粉搓洗后，與胡椒20粒、生姜片慢燉3小時(shí)。湯中可添加山藥增強(qiáng)補(bǔ)脾功效，適合胃寒腹瀉人群，急性胃炎發(fā)作期不宜食用。

4、桂圓紅棗粥：

桂圓補(bǔ)心脾陽(yáng)氣，紅棗調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。粳米100克煮至七分熟，加入去核紅棗10枚、桂圓肉30克熬成稠粥。作為早餐長(zhǎng)期食用可緩解胃部冷痛，糖尿病患者需控制攝入量。

5、干姜陳皮茶：

干姜溫中散寒效力更強(qiáng)，陳皮理氣健脾。將干姜片5克、陳皮10克沸水沖泡代茶飲，可添加少量蜂蜜調(diào)味。適用于胃寒噯氣、食欲不振者，胃潰瘍患者應(yīng)稀釋飲用。

胃寒患者日常需避免生冷瓜果、冰鎮(zhèn)飲品，建議食用南瓜、小米、茴香等溫性食材。適度進(jìn)行八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"式練習(xí)，以臍為中心順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)氣血運(yùn)行。冬季可配合艾灸中脘、足三里穴位，每周2-3次增強(qiáng)陽(yáng)氣。長(zhǎng)期胃寒伴體重下降、黑便等癥狀需及時(shí)就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。

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