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茯苓煮水喝的正確方法

病情描述:
茯苓煮水喝的正確方法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

茯苓煮水喝的方法主要有清洗處理、浸泡軟化、煎煮時(shí)間、搭配飲用四個(gè)步驟。

1、清洗處理：

將茯苓塊用清水快速?zèng)_洗表面灰塵，無須過度搓洗以免有效成分流失，建議使用陶瓷或玻璃器皿烹煮。

2、浸泡軟化：

冷水浸泡30分鐘以上使質(zhì)地松軟，水量需完全沒過藥材，夏季高溫時(shí)可縮短浸泡時(shí)間防止變質(zhì)。

3、煎煮時(shí)間：

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煎20-30分鐘，塊狀茯苓需延長(zhǎng)至40分鐘，煮至湯色呈淺琥珀色即可?；?。

4、搭配飲用：

可配伍薏苡仁增強(qiáng)利濕效果，或加紅棗調(diào)節(jié)口感，每日飲用300毫升為宜，脾胃虛寒者應(yīng)減少頻次。

茯苓水建議晨起空腹或餐前飲用，連續(xù)服用兩周后需間隔3-5天，出現(xiàn)腹脹便溏時(shí)應(yīng)暫停并咨詢中醫(yī)師。

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