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白蘿卜紅棗枸杞排骨湯的功效

患者:男,42歲

病情描述:
白蘿卜紅棗枸杞排骨湯的功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

白蘿卜紅棗枸杞排骨湯具有健脾開胃、潤肺止咳、補氣養(yǎng)血、增強免疫力等功效,適合秋冬季節(jié)滋補食用。

1、健脾開胃

白蘿卜含芥子油能促進胃腸蠕動,搭配排骨脂肪可緩解蘿卜的辛辣刺激,改善食欲不振癥狀。

2、潤肺止咳

枸杞多糖與蘿卜中的維生素C協(xié)同作用,可緩解干咳無痰癥狀,對秋季燥咳有一定緩解效果。

3、補氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,配合排骨提供的血紅素鐵,有助于改善面色萎黃等輕度貧血表現(xiàn)。

4、增強免疫

湯品中多種氨基酸和枸杞多糖共同作用,可提升巨噬細胞活性,但需長期規(guī)律食用才能顯現(xiàn)效果。

建議每周食用2-3次,風寒感冒期間應(yīng)暫停飲用,慢性病患者需控制排骨用量避免攝入過多脂肪。

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