辣椒辣手可通過冷水沖洗、涂抹食用油、使用酸性溶液、局部冷敷、就醫(yī)處理等方式緩解。辣椒素刺激皮膚可能導(dǎo)致灼痛、紅腫等癥狀,建議及時(shí)采取干預(yù)措施。
立即用流動(dòng)冷水持續(xù)沖洗患處10-15分鐘,低溫能收縮毛細(xì)血管,減緩辣椒素?cái)U(kuò)散速度。避免使用熱水以免加重灼燒感,沖洗后輕輕拍干水分。
橄欖油或食用油可溶解皮膚殘留的辣椒素。取少量油劑輕柔涂抹于疼痛區(qū)域,靜置3分鐘后用中性洗劑清洗,重復(fù)2-3次直至痛感減輕。
白醋或檸檬汁等弱酸性物質(zhì)能中和辣椒素堿性。將棉球浸透溶液后濕敷患處5分鐘,每日可進(jìn)行3-4次,操作時(shí)需避開皮膚破損處。
用干凈毛巾包裹冰塊冷敷疼痛部位,每次不超過10分鐘。低溫能暫時(shí)麻痹神經(jīng)末梢,緩解灼痛感,間隔1小時(shí)后可重復(fù)操作。
若出現(xiàn)大面積水皰、劇烈疼痛或過敏反應(yīng),需急診處理。醫(yī)生可能開具利多卡因凝膠等局部麻醉藥物,嚴(yán)重過敏者需注射抗組胺藥物。
處理辣椒辣手后24小時(shí)內(nèi)避免接觸高溫物品,保持患處清潔干燥。日常烹飪建議佩戴橡膠手套隔離辣椒素,接觸辣椒后勿揉搓眼睛或敏感部位。若疼痛持續(xù)超過6小時(shí)或出現(xiàn)皮膚潰爛,須立即至皮膚科就診。過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎接觸辣椒類食材,家中可常備抗過敏藥物以備急用。
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