南瓜子具有補(bǔ)氣、潤腸的功效,但南瓜子皮本身不具有功效,并且南瓜子皮不易消化,建議不要連皮吃。
南瓜子屬于堅(jiān)果類食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以補(bǔ)充人體所需多種營養(yǎng)成分。南瓜子可以促進(jìn)骨骼正常生長和發(fā)育,還能夠提供人體必需的脂肪酸,南瓜子中的膳食纖維,還有助于維持正常的腸道功能。南瓜子具有補(bǔ)氣、潤腸、通便、驅(qū)蟲的功效,所以,適當(dāng)食用,對于身體是有益處的。但是不可過量食用,因?yàn)槟瞎献又泻胸S富的油脂,食用過多容易引起血脂高及肥胖。
但是南瓜子皮不具有營養(yǎng)作用,并且在食用時(shí)不易嚼爛,咽下去以后不易消化,甚至損傷胃腸道黏膜,影響到胃腸消化吸收,可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃腸不適的情況,如腹部脹痛、反酸、嘔吐等癥狀。并且南瓜子殼比較硬,在咀嚼時(shí),可能會損傷口腔黏膜,導(dǎo)致口腔潰瘍的情況出現(xiàn)。所以,一般不建議南瓜子帶皮吃。
南瓜子雖然有很多益處,但是在服用時(shí)要注意,胃熱人群不建議食用,可能會導(dǎo)致上火的癥狀,南瓜子也不可生吃,可能會引起不適。
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