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南瓜子有什么功效

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南瓜子具有潤腸通便、輔助降脂、改善睡眠、補充營養(yǎng)、促進前列腺健康等功效。南瓜子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、色氨酸、鋅等營養(yǎng)成分。

1、潤腸通便

南瓜子中膳食纖維含量較高，能促進胃腸蠕動，幫助軟化糞便。對于長期便秘或飲食過于精細的人群，適量食用南瓜子有助于緩解排便困難。膳食纖維還能延緩糖分吸收，對血糖波動有一定調(diào)節(jié)作用。

2、輔助降脂

南瓜子富含亞油酸等不飽和脂肪酸，可與膽固醇結(jié)合形成可溶性物質(zhì)排出體外。其植物甾醇成分能競爭性抑制膽固醇吸收，對高血脂患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。建議搭配燕麥、深海魚等食物協(xié)同增效。

3、改善睡眠

南瓜子中的色氨酸是合成血清素的重要原料，血清素可轉(zhuǎn)化為褪黑素調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。對于輕度失眠或焦慮導(dǎo)致的入睡困難，睡前適量食用南瓜子可能幫助改善睡眠質(zhì)量。建議搭配牛奶等富含鈣質(zhì)的食物促進色氨酸吸收。

4、補充營養(yǎng)

每100克南瓜子含蛋白質(zhì)約30克，且包含人體所需8種必需氨基酸。其鐵、鎂、錳等礦物質(zhì)含量突出，缺鐵性貧血人群可適量補充。維生素E含量較高，具有抗氧化作用，但需注意控制每日攝入量在20克以內(nèi)。

5、促進前列腺健康

南瓜子油中含有的南瓜子素能抑制5α-還原酶活性，減少睪酮向二氫睪酮轉(zhuǎn)化。對前列腺增生引起的尿頻、尿急癥狀有緩解作用。鋅元素參與前列腺液合成，維持前列腺正常功能，建議中年男性每周食用3-4次。

南瓜子建議選擇原味烘烤產(chǎn)品，避免高鹽高糖加工品。每日食用量控制在15-20克，過量可能引起胃腸不適。儲存時需密封防潮，出現(xiàn)哈喇味應(yīng)停止食用。慢性病患者食用前建議咨詢營養(yǎng)師，搭配均衡飲食更能發(fā)揮營養(yǎng)價值。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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