通常情況下,人參花能泡酒。
人參花為人參的花蕾,花性溫,味甘、微苦,含有氨基酸、皂苷、微量元素、粗蛋白等多種成分,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血糖、抗氧化、保護(hù)心腦血管等功效。失眠、膽囊炎、膽結(jié)石等患者不宜服用,可能會(huì)加重病癥,影響病情恢復(fù)。通常情況下,人參花可以用來(lái)泡酒喝,但注意要泡白酒,白酒味甘、苦、辛,性溫,具有助藥力、散寒氣的功效,由于人參花與白酒的藥效不會(huì)互相干擾,因此人參花能泡酒,適當(dāng)飲用還可以促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)身體健康有一定的好處。
但建議不要飲酒過(guò)量,刺激脾胃,從而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉、嘔吐等癥狀。在飲用人參花泡酒時(shí),不能同時(shí)吃白蘿卜,白蘿卜與人參花泡酒的功效相反,可能相互影響兩者的營(yíng)養(yǎng)成分。
還需注意,人參花雖可以泡酒,但建議不要隨便泡水喝,可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)度興奮、失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀,也盡量不要將人參花與其他中藥同食,可能會(huì)影響相互的藥物療效。由于人參花屬于一種中藥,需到正規(guī)的藥房購(gòu)買(mǎi),問(wèn)清食物禁忌,以免對(duì)發(fā)生不良后果。在此期間,需注意清淡飲食,避免辛辣生冷等刺激性食物影響藥物療效。
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