人參花可以泡酒,具有補(bǔ)氣安神、增強(qiáng)免疫等功效。人參花泡酒的主要功效包括改善疲勞、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化等。
人參花含有皂苷類、多糖類等活性成分,泡酒后有助于緩解體力疲勞和精神壓力。人參花酒對(duì)心血管系統(tǒng)有一定調(diào)節(jié)作用,可輔助改善血壓異常。人參花中的抗氧化物質(zhì)能幫助清除自由基,延緩細(xì)胞老化。人參花酒適量飲用可促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼癥狀。人參花泡酒還具有滋陰潤(rùn)肺作用,對(duì)呼吸道干燥有一定緩解效果。
人參花泡酒需選用新鮮或干燥無(wú)霉變的人參花,與白酒按比例密封浸泡。飲用時(shí)需控制每日攝入量,避免酒精過(guò)量。孕婦、肝病患者及酒精過(guò)敏者不宜服用人參花酒。長(zhǎng)期飲用者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)肝功能,出現(xiàn)不適及時(shí)停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配方和飲用量。
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