冷凍的母乳加熱后可以放置1-2小時(shí),超過(guò)該時(shí)間可能滋生細(xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)。
母乳在冷凍狀態(tài)下可抑制微生物繁殖,但解凍加熱后其營(yíng)養(yǎng)成分和免疫活性物質(zhì)會(huì)逐漸降解。室溫環(huán)境下,加熱后的母乳應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)飲用完畢,若置于25攝氏度以下陰涼處可延長(zhǎng)至2小時(shí)。存放期間需避免反復(fù)加熱或搖晃,以免加速脂肪分層和蛋白質(zhì)變性。使用恒溫溫奶器保持40攝氏度時(shí),建議不超過(guò)1小時(shí),因持續(xù)溫?zé)岘h(huán)境更易促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)。
若加熱后未及時(shí)飲用,不可再次冷凍保存。解凍后的母乳出現(xiàn)酸敗味、絮狀沉淀或顏色異常時(shí)應(yīng)立即丟棄。對(duì)于早產(chǎn)兒或免疫力低下嬰兒,建議加熱后30分鐘內(nèi)飲用完畢以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。母乳儲(chǔ)存容器應(yīng)選擇食品級(jí)玻璃或PP材質(zhì),使用前需徹底消毒并密封。
建議根據(jù)嬰兒?jiǎn)未物嬘昧糠盅b冷凍母乳,避免浪費(fèi)。加熱時(shí)采用隔水加熱法,水溫不超過(guò)60攝氏度,微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致受熱不均破壞營(yíng)養(yǎng)成分。每次喂養(yǎng)前檢查母乳狀態(tài),喂養(yǎng)后剩余乳汁須棄用。定期清潔吸奶器及儲(chǔ)奶設(shè)備,冷藏或冷凍的母乳需標(biāo)注日期并按先進(jìn)先出原則使用。
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