蔥白姜水具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒通陽的功效，主要用于風(fēng)寒感冒初期、胃寒嘔吐、寒性腹痛等癥狀的輔助緩解。
1、發(fā)汗解表
蔥白姜水中的生姜含姜辣素能擴(kuò)張毛細(xì)血管，蔥白含揮發(fā)油可刺激汗腺分泌，兩者協(xié)同促進(jìn)發(fā)汗，適用于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒無汗、頭痛鼻塞等癥狀。風(fēng)寒感冒患者飲用后需注意保暖避風(fēng)。
2、溫中止嘔
生姜中的姜烯酚可抑制胃腸蠕動亢進(jìn)，蔥白大蒜素能調(diào)節(jié)消化功能，對胃寒引起的惡心嘔吐、妊娠嘔吐有緩解作用。胃潰瘍患者慎用。
3、散寒通陽
蔥白所含的硫化物能促進(jìn)血液循環(huán)，生姜可改善末梢血管收縮，共同緩解寒邪導(dǎo)致的四肢冰冷、脘腹冷痛。陰虛內(nèi)熱者不宜服用。
4、抗菌消炎
蔥白中的大蒜辣素和生姜的姜黃素具有廣譜抗菌作用，對呼吸道感染、胃腸炎等細(xì)菌性炎癥有輔助抑制效果，但不可替代藥物治療。
5、促進(jìn)代謝
生姜酚與蔥白揮發(fā)油能增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝率，幫助分解脂肪，適合寒性體質(zhì)人群冬季飲用，每日建議不超過300毫升。
飲用蔥白姜水時建議選用新鮮食材，蔥白保留根須效果更佳，煮沸后小火煎煮5-8分鐘即可，陰虛火旺者應(yīng)減少飲用頻率。日?？纱钆浼t糖增強(qiáng)溫補(bǔ)效果，但糖尿病患需控制糖分?jǐn)z入。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)排除其他器質(zhì)性疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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