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蔥白和生姜水的功效

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蔥白和生姜水具有發(fā)汗解表、散寒通陽、溫中止嘔等功效,適用于風(fēng)寒感冒初期、胃寒嘔吐等癥狀。蔥白主要含揮發(fā)油和大蒜素,生姜含姜辣素和姜烯酚,兩者合用可協(xié)同增強(qiáng)溫散寒邪的作用。

1、發(fā)汗解表

蔥白生姜水能促進(jìn)體表血液循環(huán),通過發(fā)汗幫助驅(qū)散風(fēng)寒。蔥白中的丙烯硫醚可刺激汗腺分泌,生姜的姜酚類成分能擴(kuò)張毛細(xì)血管。對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的惡寒無汗、頭痛鼻塞,飲用后能緩解癥狀。但風(fēng)熱感冒或體溫超過38.5攝氏度時(shí)不宜使用。

2、散寒通陽

生姜的姜酮成分可興奮血管運(yùn)動(dòng)中樞,改善四肢厥冷。蔥白含有的硫化物能促進(jìn)末梢血液循環(huán),兩者合用對(duì)寒邪內(nèi)侵導(dǎo)致的脘腹冷痛、手腳冰涼有效。建議用新鮮蔥白30克加生姜15克煮沸飲用,每日不超過2次。

3、溫中止嘔

生姜中的6-姜烯酚通過抑制胃腸蠕動(dòng)和5-HT3受體發(fā)揮止嘔作用。蔥白揮發(fā)油可緩解胃痙攣,對(duì)胃寒型嘔吐、妊娠惡阻有改善效果。胃腸炎消化道出血患者禁用,可能加重黏膜刺激。

4、抑菌抗炎

蔥白大蒜素對(duì)金黃色葡萄球菌等呼吸道常見致病菌有抑制作用。生姜的姜黃素可降低炎癥因子IL-6表達(dá),輔助緩解咽喉腫痛。但細(xì)菌性感染需配合抗生素治療,不能替代藥物。

5、化痰止咳

生姜促進(jìn)支氣管纖毛運(yùn)動(dòng),蔥白揮發(fā)油稀釋痰液,對(duì)風(fēng)寒咳嗽伴白痰有效。陰虛燥咳或黃膿痰者慎用,可能加重痰熱癥狀。建議搭配10克陳皮增強(qiáng)化痰功效。

制作時(shí)選用帶須蔥白和去皮鮮姜,水沸后煎煮5-8分鐘即可,久煮降低有效成分。服用期間避免生冷油膩食物,糖尿病患者需控制頻次。連續(xù)飲用不超過3天無效或癥狀加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī),孕婦及陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常可作預(yù)防性飲品,但不可替代藥物治療明確診斷的疾病。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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