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女人吃百合有什么作用與功效

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女性適量食用百合可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)血脂。百合含有生物堿、多糖及多種微量元素，適合陰虛燥咳、失眠多夢(mèng)、皮膚干燥等人群。

1、潤(rùn)肺止咳

百合含黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等癥狀，對(duì)秋冬季呼吸道不適或慢性支氣管炎患者有益。鮮百合可燉梨食用，干百合宜與銀耳同煮。

2、寧心安神

百合中的百合苷具有鎮(zhèn)靜作用，可改善焦慮、失眠等神經(jīng)衰弱癥狀。更年期女性或長(zhǎng)期壓力大者可用百合搭配蓮子煮粥，睡前食用效果更佳。

3、美容養(yǎng)顏

百合富含維生素C和多酚類物質(zhì)，能抑制黑色素沉積，延緩皮膚衰老。常與紅棗、枸杞搭配制成羹湯，適合面色暗黃、皺紋增多者。

4、增強(qiáng)免疫

百合多糖能激活巨噬細(xì)胞，提升機(jī)體抗病能力。體虛易感冒人群可定期食用百合山藥粥，但風(fēng)寒感冒期間應(yīng)暫停。

5、調(diào)節(jié)血脂

百合中的膳食纖維和植物固醇有助于降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化。建議高血脂患者將百合作為膳食補(bǔ)充，但需控制每日攝入量在30克以內(nèi)。

食用百合需注意體質(zhì)適配，風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒者不宜生食。建議選擇無(wú)硫熏制的干百合，烹飪前浸泡2小時(shí)以上?？纱钆渑疵?、南瓜等食材制成藥膳，每周食用2-3次為宜。出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用，糖尿病患者需計(jì)算碳水化合物總量。新鮮百合鱗莖含秋水仙堿，務(wù)必煮熟后食用，避免過(guò)量引發(fā)胃腸不適。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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