百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫、抗疲勞等功效與作用,適用于陰虛久咳、失眠多夢(mèng)、皮膚干燥等癥狀。
百合含有黏液質(zhì)和生物堿,能緩解肺燥咳嗽,對(duì)慢性支氣管炎、肺結(jié)核等引起的干咳少痰有改善作用。可配伍川貝母、麥冬等藥材增強(qiáng)療效。
百合中的百合苷具有鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善焦慮、失眠等癥狀。常與酸棗仁、茯苓同用治療神經(jīng)衰弱。
百合富含維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝,緩解皮膚干燥、色斑等問(wèn)題。鮮品搗碎外敷可輔助治療輕度皮炎。
百合多糖可激活巨噬細(xì)胞功能,提高機(jī)體抗病能力,適合體質(zhì)虛弱者日常調(diào)理。建議與山藥、枸杞等食材搭配食用。
百合中的氨基酸和微量元素能加速乳酸代謝,緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛,改善亞健康狀態(tài)??芍瞥砂俸仙徸痈鳛樽萄a(bǔ)藥膳。
日常食用百合建議選擇新鮮或干燥無(wú)硫制品,每周食用2-3次為宜,可煮粥、燉湯或清炒。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需觀察反應(yīng)。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適時(shí)應(yīng)停用并咨詢中醫(yī)師。保存時(shí)需防潮避光,鮮品建議冷藏并盡快食用。
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