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膽汁反流性胃炎飲食上應(yīng)該注意什么

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膽汁反流性胃炎患者飲食需避免高脂、刺激性食物，建議選擇低脂易消化、富含膳食纖維的食物，主要有少食多餐、避免油膩食物、限制酸性食物、增加蛋白質(zhì)攝入、補充維生素等注意事項。

1、少食多餐

每日可分5-6次進食，每次攝入量減少，減輕胃腸負擔。避免暴飲暴食導致胃內(nèi)壓力增高，加重膽汁反流。可選擇小米粥、軟面條等溫和主食作為加餐。

2、避免油膩食物

肥肉、油炸食品、奶油等高脂食物會延緩胃排空，促進膽汁分泌。烹調(diào)宜采用蒸、煮、燉等方式，禁用動物油煎炸?？蛇m量食用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。

3、限制酸性食物

柑橘類水果、番茄、醋等酸性食物可能刺激胃黏膜。建議選擇蘋果、香蕉等低酸水果，蔬菜以南瓜、胡蘿卜等非酸性為主。飲用溫水替代碳酸飲料。

4、增加蛋白質(zhì)攝入

優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、豆腐等有助于黏膜修復(fù)。避免加工肉制品，每日蛋白質(zhì)總量控制在每公斤體重1-1.2克。雞蛋宜選擇水煮或蒸蛋形式。

5、補充維生素

維生素B族和維生素E可保護胃黏膜，可通過全谷物、深色蔬菜獲取。必要時在醫(yī)生指導下服用復(fù)合維生素片劑。避免空腹補充維生素C制劑。

除飲食調(diào)整外，患者餐后應(yīng)保持直立姿勢30分鐘以上，睡眠時抬高床頭15-20厘米。避免穿緊身衣物壓迫腹部，戒煙限酒，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)持續(xù)燒心、嘔吐膽汁等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護劑，或進行胃動力藥物調(diào)理。日?？捎涗涳嬍橙罩?，觀察不同食物對癥狀的影響，逐步建立個性化飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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