健康成年人每天飲用1-2瓶純牛奶較為適宜,每瓶容量建議250毫升左右。過量飲用可能導致胃腸不適或營養(yǎng)失衡。
純牛奶富含優(yōu)質蛋白和鈣質,每日1-2瓶可滿足成人約50%的鈣需求。對于生長發(fā)育期青少年、孕婦或骨質疏松高風險人群,可酌情增加至2-3瓶。飲用時間建議分散在早餐和加餐時段,避免空腹飲用。選擇巴氏殺菌乳或高溫滅菌乳時,需注意冷藏保存和保質期。乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或搭配谷物食用。
日常飲用牛奶應搭配均衡膳食,避免與濃茶、菠菜等高草酸食物同食影響鈣吸收。運動后30分鐘內補充牛奶有助于蛋白質吸收,睡前飲用溫牛奶可能幫助改善睡眠質量。特殊人群如腎功能不全者需控制蛋白質攝入量,建議在營養(yǎng)師指導下調整乳制品攝入。開封后的牛奶應冷藏并在24小時內飲用完畢,避免細菌污染。
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