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心臟病能吃雞蛋嗎

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心臟病患者一般可以適量吃雞蛋，但需注意控制蛋黃攝入量。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素，但蛋黃中膽固醇含量較高，可能對(duì)部分患者產(chǎn)生影響。

雞蛋蛋白部分含有豐富的必需氨基酸，有助于維持心肌修復(fù)和能量代謝，每日攝入1個(gè)全蛋或2個(gè)蛋白對(duì)多數(shù)患者是安全的。蛋黃中的卵磷脂能幫助調(diào)節(jié)血脂，但每100克蛋黃含膽固醇超過1500毫克，合并高膽固醇血癥的患者需減少至每周3-4個(gè)蛋黃。水煮蛋或蒸蛋的烹飪方式可避免額外油脂攝入，更適合心臟病患者。合并腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。急性心肌梗死恢復(fù)期患者建議暫時(shí)限制蛋黃攝入，優(yōu)先選擇蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

心臟病患者日常飲食應(yīng)遵循低鹽低脂原則，每日膽固醇攝入建議控制在200毫克以內(nèi)，可搭配深海魚、燕麥等富含不飽和脂肪酸的食物。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸。每周保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂指標(biāo)。若出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案，切勿自行增減藥物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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