樹上摘的新鮮桑葉不建議直接泡水飲用。新鮮桑葉可能含有微生物、農(nóng)藥殘留或灰塵等污染物,直接沖泡存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
新鮮桑葉表面可能附著蟲卵、細(xì)菌或灰塵,直接沖泡無法徹底清除污染物。桑樹在自然生長過程中可能接觸農(nóng)藥或汽車尾氣等環(huán)境污染物,未經(jīng)處理的葉片可能存在化學(xué)殘留。部分人群接觸新鮮桑葉可能引發(fā)過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適癥狀。
若需飲用桑葉茶,應(yīng)選擇經(jīng)專業(yè)清洗、高溫殺青和干燥處理的成品桑葉茶。正規(guī)加工的桑葉茶通過高溫烘焙可有效滅活微生物,同時(shí)保留黃酮類、多糖等活性成分。特殊人群如孕婦、脾胃虛寒者應(yīng)咨詢中醫(yī)師后再?zèng)Q定是否飲用。
建議選擇正規(guī)渠道購買的干燥桑葉茶,飲用前用沸水沖洗一遍以去除浮塵。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免陽光直射。日常飲用不宜過量,可與菊花、枸杞等搭配以平衡藥性。出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用,過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)小劑量測(cè)試。長期飲用需注意監(jiān)測(cè)血糖變化,糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲用量。
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